合理的管理好店長,你才能合理的讓門店的效益提升更高,總覺得自己開了店之后還要不要管理,是這樣子的,我一直說的一句話,人的精力是有限的。
當我22家直營店的時候,我管理的全部是店長了,因為如果你完全的直接管理店面的事物,我就會出現一個問題。店里的員工不知道該聽你的,還是在聽店長的,我經常說了主意多了,樹容易歪,對于我來說,我都是直接管理店長有什么問題,我單獨跟店長說,讓店長去解決店里的問題,而且人的精力有限,當你完全的做事,雜事都自己管理之后,那你要店長干嘛?店長現場每天是跟店里的員工在一起相處的,他們是最重要員工的想法,而且你覺得管理店里的阿姨,還有后廚的阿姨,還有前廳的那個收銀員,你這樣直接管理方便,還是只要管理店長一個人方便,肯定是管理電廠方便對嗎?所以對于我來說就是合理的。管理好店長,你才能合理的讓本沉淀的效益提升更高,讓自己變得簡單一點。
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